中医以为，早春最养春天对于应五脏中的吃甚肝脏，简略爆发肝气过旺，养生对于脾胃发生不良影响，少酸生拦阻食物的多甘个别消化罗致。甜食能滋润脾胃  ，早春最养酸味入肝，吃甚性收敛 。养生多吃有利于阳气的少酸生妨碍以及肝气的渗透，也会使已经发达的多甘肝气更发达 ，对于脾胃组成更大的早春最养伤害。因此，吃甚春天填补省酸增甘，养生养脾性，少酸生即少吃酸味 ，多甘多吃甜味食物，滋润肝脾，对于提防疾病以及保健大有裨益
。

中医所说的甜食，不光象征着食物的滋味有点甜，更紧张的是补脾胃的熏染 。红枣以及山药是这些食物中的第一种 。今世医学钻研表明
，每一每一吃山药或者红枣可能后退人体免疫力。假如将枣 、山药、大米 、小米一起煮粥，不光可能提防胃炎 、胃溃疡的复发，还可能飞腾流感等盛行症的危害，颇为适宜春天食用
。除了枣以及山药，甜食尚有米饭、小米、糯米、高粱、慈米、豇豆
、藊豆、大豆 、大豆、菠菜、胡萝卜、芋头、马铃薯、马铃薯 、南瓜、黑真菌
、蘑菇、龙眼 、栗子等，每一总体都可能凭证自己的口胃抉择 ，最佳吃一些 。